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: 記者黃佳萍、涂永全/高雄報導
在地美食進軍商場 每人消費漲近1倍
臺中市大安區二胎 看看賣場的厚片牛排,有條紋烙痕,搭配罐裝飲料,和玉米濃湯喝到飽,把夜市牛排精緻化,價格漲了4成多,至於汕頭火鍋的個人消費,從平均消費2-300元,進軍賣場,為了分攤租金成本,變成400元起跳,至於高雄起家的頂呱呱高雄機車借款 炸雞,賣場套餐價格,倒是便宜平均10-20元,有可能是因為租金比台北便宜。
民眾說「在賣場百貨公司裡面,還是有他的服務,附加價值在。」、「商場東西雲林縣林內鄉周轉 非常的齊全,所以相對價位比較高一點,我是完全可以接受的。」大部分的民眾都可以接受,因為賣場租金、人事成本,終究轉嫁到消費者身上,畢竟是邊吹冷氣邊吃美食,進軍賣場比較貴,民眾自然也心甘情願。
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